follow us:
కోడి ముందా? గుడ్డు ముందా? ఈ ప్రశ్నకు అసలైన సమాధానమే దొరకలేదు. కానీ, తాజాగా బ్రిస్టల్ యూనివర్సిటీ చేసిన పరిశోధనల్లో మాత్రం ఈ ప్రశ్నకు సమాధానం దొరికిందని తెలిపింది. ఇంతకు కోడి ముందా? గుడ్డు ముందా? అనేది తెలుసుకోవాలనుందా?
చిత్తూరు జిల్లా కుప్పం మండలం గుల్లేపల్లి అంగన్వాడీ కేంద్రంలో గత ఏడాది క్రితం కోడిగుడ్డు తిని నాలుగేళ్ల చిన్నారి మృతి చెందింది. ఈ కేసులో తాజాగా హైకోర్టు సంచలన తీర్పు ఇచ్చింది.
డబ్బులు కావాలంటూ పిల్లల్నో, పెద్దల్నో అపహరించడం గురించి తెలుసు. లేదంటే అక్రమ సంబంధాల విషయంలో కూడా కిడ్నాప్ ఘటనల గురించి కథనాలు చదివాం. కానీ అకారణంగా ఓ వ్యక్తిని కిడ్నాప్ చేయడం గురించి తెలిస్తే ఆశ్చర్యమేస్తుంది.
సాధారణంగా కోడి.. రోజుకు ఎన్ని గుడ్లు పెడుతుంది.. ఒకటి లేదా రెండు. అంతకుమించి గుడ్లు పెట్టడం జరగదు. కానీ ఇప్పుడు మీరు చూడబోయే కోడి మాత్రం చాలా ప్రత్యేకం. ఎందుకంటే.. ఈ కోడి.. 12 గంటల వ్యవధిలో ఏకంగా 31 గుడ్లు పెట్టి రికార్డు సృష్టించింది. ఈ విషయం తెలిసి సామాన్యులే కాక.. పశుసంవర్థక శాఖ అధికారులు సైతం ఆశ్చర్యపోతున్నారు. ఆఫ్‌ డేలో 31 గుడ్లు పెట్టి రికార్డు సృష్టించిన ఈ కోడి గురించి పూర్తి వివరాలు.. […]
దేశంలో మాంసాహార ప్రియులకు తక్కువ ధరలో వచ్చే టేస్టీ ఫుడ్ ఏదంటే వెంటనే గుర్తుకు వచ్చేది కోడిగుడ్డు. మార్కెట్ లో మటన్ ధర పెరిగిపోవడంతో చాలా మంది చికెన్ కొనడానికి ఆసక్తి చూపిస్తుంటారు. ఇటీవల చికెన్ ధర కూడా పెరిగిపోవడంతో సామాన్యుడు కొడిగుడ్డు వైపు మొగ్గు చూపుతున్నారు. కానీ ఇక్కడ కూడా సామాన్యులకు చుక్కెదురవుతుంది.. కొడి గుడ్డు ధర రోజు రోజుకీ పెరిగిపోతుంది. మొన్నటి వరకు డజను రూ.65 నుంచి రూ. 70 వరకు ఉండగా పది […]
గుడ్లను ఎప్పుడు మైక్రో‌వేవ్ ఓవెన్లో పెట్టి ఉడికించకూడదు. అలా చేస్తే పేలుడు జరిగే అవకాశాలు ఉన్నాయి. ఈ విషయం తెలియక చాలామంది గుడ్లను మైక్రో ఓవెన్లో పెట్టి ఉడికిస్తున్నారు. ‘టిక్‌టాక్‌’లో వివిధ రకాల చిట్కాలను చెబుతున్నారు. కొందరు వాటిని గుడ్డిగా అనుసరిస్తూ ప్రమాదంలో పడుతున్నారు. ఇంగ్లాండ్‌లోని బోల్టాన్‌లో నివసిస్తున్న చాంటెల్లే కాన్వే అనే మహిళ కోడి గుడ్లను ఉడకబెట్టేందుకు మైక్రో ఓవెన్‌ను ఉపయోగిస్తోంది. సులభంగా, వేగంగా గుడ్లు ఉడుకుతాయనే ఉద్దేశంతో ఆమె కొన్నాళ్లుగా ఈ పద్ధతినే పాటిస్తోంది. […]
ఇజ్రాయెల్‌లో ఇటీవల జ‌రిపిన తవ్వకాల్లో వెయ్యి సంవత్సరాల నాటి కోడిగుడ్డు దొరికింది. ఇజ్రాయెల్‌లోని యావ్నేలో పట్టణ అభివృద్ధి ప్రాజెక్టు పనుల తవ్వకాల సమయంలో ఈ పురాత‌న కోడిగుడ్డు దొరికింది. ఈ గుడ్డు 10 వ శతాబ్దానికి చెందినదని భావిస్తున్నారు. ఆశ్చర్యం ఏంటంటే ఇన్ని సంవత్సరాలు గడిచినా సురక్షితంగా ఉన్న‌ది. దానికి బ‌య‌ట‌కు తీసి శుభ్రపరుస్తుండ‌గా పగుళ్లు వచ్చాయి. వెయ్యేండ్ల నాటి ఈ కోడిగుడ్డును అతి జాగ్రత్తగా భ‌ద్రప‌రిచేందుకు ఏర్పాట్లు చేశారు. ప్రస్తుతం అందుబాటులో ఉన్న కోడిగుడ్లు వారం […]
“సండే హో యా మండే, రోజ్ ఖావో ఆండే!..” రోజూ గుడ్లు తినడం ఎంత ముఖ్యమో ఇది చెబుతుంది. శరీరానికి కావాల్సిన పోషకాలను అందించేది గుడ్డు. పేదవాడికి ఇది మాంసంతో సమానం. తెలుపు రంగులో గుడ్డు చాలా సాధారణం. కానీ గోధుమ రంగులో గుడ్డు కనిపించడమే కొంచెం వెరైటీ. సూపర్ మార్కెట్లలో వీటిని చూసినపుడు చాలామందికి ఒక సందేహం వచ్చి ఉంటుంది. తెలుపు రంగు గుడ్డుకి, గోధుమ రంగు గుడ్డుకి ఏమైనా తేడా ఉంటుందా అని. సాధార‌ణ […]